Kuliner khas Sumatera Utara (part 2)
Halo para sobat Joomla, selamat malam dan selamat datang di situs Joomla Makan. Situs Joomla Makan ini akan mengabarkan pengetahuan seputar makanan atau kuliner khas yang enak. Serta digandrungi oleh masyarakat setempat maupun turis yang berkunjung ke suatu daerah. Selain itu kuliner juga dianggap sebagai simbol budaya dan identitas suatu bangsa. Kelihatannya para sobat Joomla sudah mulai lapar ketika mendengar kata kuliner. Tanpa berlama-lama lagi, mimin akan memberikan pengetahuan seputar kuliner khas Sumatera Utara (part 2).
Rumah makan Medan yang menghadirkan hidangan sedap: https://kulineranmedan.com/
Kuliner khas Sumatera Utara terkenal akan makanan berat dan jajanannya yang enak. Disamping dengan makaan berat yang dapat disantap di tempat, para sobat Joomla dapat menjadikan jajanan khas Sumatera Utara sebagai suvenir. Seperti Bika Ambon yang dari dulu sudah populer di seantero negeri. Berikut merupakan daftar kuliner khas Sumatera Utara (part 2) yang sudah berhasil tim Joomla Makan rangkum.
Info seputar Mobile Legends: https://mlbbinfo.com/
Sambal Tuktuk
Sambal Tuktuk merupakan kuliner khas Sumatera Utara tepatnya berasal dari daerah Tapanuli. Di daerah asalnya, sambal tuktuk dicampur dengan ikan aso-aso (sejenis ikan kembung yang telah dikeringkan), tetapi apabila tidak terdapat ikan tersebut dapat diganti dengan ikan teri tawar.
Tempat wisata Sumatera yang menakjubkan: https://viewsumatera.com/
Meski bahannya hampir sama dengan bahan pembuatan sambal pada umumnya. Namun adanya andaliman membuatnya berbeda dengan sambal lainnya, termasuk rasanya. Bahan seperti bawang, andaliman, kemiri dan bawang bisa disangrai hingga berbau harum. Lalu semua bahan-bahan tersebut dihaluskan dan ditambah dengan hasil suwiran ikan. Tidak lupa juga adanya tambahan garam, jeruk nipis dan penyedap rasa agar rasanya semakin enak.
Resep hidangan sedap: https://resephidangan.com/
Arsik
Masih berasal dari daerah Tapanuli, makanan khas Sumatera Utara berikutnya adalah Arsik. Kuliner ini dikenal pula sebagai ikan mas bumbu kuning yang dalam penyajiannya tidak dibuang sisiknya. Selain ikan mas, ikan laut seperti kembung dan kakap, serta daging juga dapat dijadikan bahan Arsik. Bahkan ada pula Arsik yang menggunakan daging babi.
Mengetahui informasi mengenai Mobile Legends: https://mobaview.com/
Bumbu Arsik sangat spesial, mengandung beberapa bahan yang khas dari wilayah pegunungan Sumatera Utara. Seperti andaliman dan asam cikala (buah kecombrang), dipadukan bumbu khas Nusantara yang umum, seperti lengkuas dan serai. Bumbu-bumbu yang dihaluskan dilumuri pada tubuh ikan beberapa saat. Ikan kemudian dimasak dengan sedikit minyak dan api kecil agak mengering.
Mencari game PC yang seru: https://lyswjc.com/
Lontong Medan
Salah satu makanan khas Sumatera Utara yang layak untuk dicoba adalah Lontong medan. Saat mengunjungi Kota Medan, para sobat Joomla wajib mencoba menu Lontong Medan yang mempunyai cita rasa yang cukup berbeda dibandingkan dengan lontong sayur kebanyakan. Apabila dilihat sekilas, Lontong Medan memang tidak terlihat berbeda, namun bumbu tauco yang digunakan sebagai pelengkap memberikan sentuhan gurih dan harum pada hidangan ini.
Lontong Medan terbuat dari beras ketan yang direbus hingga menjadi nasi ketan yang pulen dan kenyal. Nasi ketan ini kemudian dipotong-potong menjadi bentuk lontong dan disantap dengan menu sayur khas Medan, seperti labu siam, kacang panjang, daun melinjo, dan tauge. Bumbu tauco yang menjadi andalan memberikan kesan yang unik pada lontong Medan. Tidak hanya memberikan cita rasa yang gurih, bumbu tauco juga memberikan aroma yang khas dan menggugah selera.
Destinasi wisata di Pulau Jawa: https://inspiringtravel.net/
Lontong Medan biasanya disajikan dengan ditaburi kerupuk, irisan daun bawang, dan bawang goreng sebagai pelengkap. Hidangan ini dapat dinikmati sebagai sarapan atau makan siang yang mengenyangkan. Rasanya yang lezat dan kaya akan rempah merupakan bukti bahwa lontong Medan adalah makanan khas yang patut dicicipi saat berwisata ke Medan.
Berikut merupakan ulasan tentang kuliner khas Sumatera Utara (part 2). Bagi para sobat Joomla yang ingin mengikuti ulasan seputar kuliner yang lezat, kalian bisa mampir ke Joomla Makan. Jika para sobat Joomla ketinggalan seputar kuliner-kuliner khas yang sudah pernah dibahas sebelumnya, silahkan klik link di bawah ini: